آخرون

6 أطباق سوبر الغنية وبسعر رائع للأسبوع بأكمله

6 أطباق سوبر الغنية وبسعر رائع للأسبوع بأكمله

سمك التونة المخبوزة بالزعتر

المكونات (4 أشخاص):- 1 كجم من التونة الطازجة
- 2 دل النبيذ الأبيض الجاف
- 2 البصل الأخضر
- 1 ثوم
- 1 فرع الزعتر
- 1 دل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- اخرج
- فلفل أبيض مطحون

سخن الفرن في 170 درجة مئوية قشر وختم البصل الأخضر والثوم. تنظيف وختم الزعتر. ضع مقلاة كبيرة على النار مع قاع الزيت وقلل هذه المكونات الثلاثة.

Salpimentar التونة ويضاف إلى المقلاة مع تحريك البصل. احمرها على كلا الجانبين ثم قم بتمريرها إلى طبق الخبز. الحفاظ على المقلاة على النار ، وتقسيمها مع النبيذ وتصب على التونة.

ضع الطبق في الفرن واترك السمك مشوي لمدة 10 دقائق. أخرجه من الفرن ، وأزل التونة وحفظها ساخنة تُسكب الصلصة في قدر وتُترك على نار خفيفة حتى تصبح سميكة قليلاً ، جرِّب التوابل. يُقدّم التونة المقطّعة مع الصلصة في الأعلى والبقدونس المفروم.

محتوى ذات صلة أطباق لذيذة مع السمك الأزرق

الحساء Chicharros

المكونات (4 أشخاص):- 1 كجم من السيكادا
- 1 بصلة
- 2 الجزر
- 1 اللفت
- 3 بطاطا
- 1 ورقة الغار
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون
- 1 دل من عصير التفاح
- 2 دل من مخزون السمك
- 3 خيوط من الزعفران
- دقيق
- زيت الزيتون البكر
- اخرج

تنظيف القشور ، تُقطّعها إلى شرائح وتُحمر على نار خفيفة. يقلى في مقلاة مع أسفل الزيت الساخن. إزالة والاحتياطي.

قشر وختم وتقلي البصل في نفس الزيت حيث صنعت السمكة. عندما يكون شفافاً ، يضاف بقية الخضار ونظيفة ومفرومة والملح والفلفل ويقلي حتى يصبح طرياً. أضيفي البطاطا وورق الغار والكمون. ضجة والماء مع عصير التفاح.

أضف مخزون السمك ، يغطى ويطهى على نار خفيفة. عند الانتهاء من البطاطس ، أضف خيوط الزعفران والسمك. تصحيح التوابل وإطالة الطبخ لمدة 5 دقائق. خدمة.

انتيرارانا باتون

المكونات (4 أشخاص):- 100 غرام من الخبز
- 1 فلفل أخضر
- 3 طماطم
- 4 ملاعق طعام من الخل
- 12 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- اخرج.
للزينة:
- 1 بيضة
- 100 غرام من التونة الطازجة

ضع الخبز لينقع. لا ينبغي أن يفيض بالماء ، فقط نقع الفتات. قشر الطماطم والثوم والقرنفل. تنظيف الفلفل ، وإزالة البذور. قطع الفلفل إلى قطع.

استنزاف الخبز ووضعها في وعاء كبير وعميق. يضاف الفلفل والطماطم والثوم. يخفق جيدا حتى لا توجد كتل والنسيج سائل تماما وكريمي. يُضاف تيار من الزيت والخل والملح حسب الرغبة. خفق مرة أخرى ووضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبرد.

اطبخ بيضة. عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها واتركها تبرد. ثم قشر وختم. استنزاف التونة. يُقدّم الطبق مع التونة والبيض المسلوق في الأعلى.

محتوى ذات صلة Gazpachos ... مختلفة!

البصل المحشو باللحم

المكونات (4 أشخاص):- 4 بصل
- 150 غرام لحم مفروم
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب
- قطعة خبز واحدة
- 1 بيضة
- 80 غراما من الجبن
- 40 غرام من الزبدة
- اخرج
- الفلفل

ضع وعاء على النار بالماء. عندما يغلي ، أضيفي البصل وامضيه دقيقتين. انزع البصل واتركيه ليبرد. قطع البصل أفقيا ، دون كسر وإفراغ المراكز.

يقطع البصل. في وعاء ، امزجه مع اللحم. الملح والفلفل يُضاف البيض وشريحة الخبز التي سبق نقعها في الحليب. صر الجبن وأضفه إلى الوعاء.

سخن الفرن ل 180 درجة مئوية ادهن صحن الخبز وأضف كوبًا من الماء. املأ البصل بمزيج الوعاء ووضعه في الوعاء. يُرش القليل من الجبن والزبدة على كل بصلة. اخبز 30 دقيقة ، حتى يبدأ البصل باللون البني.

سلطة شيكوري

المكونات (4 أشخاص):- 1 الهندباء
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- 6 ملاعق طعام من مودينا الخل
- شريحتين من خبز القمح الكامل
- 40 غرام من الصنوبر والجوز
- 200 غرام من الموزاريلا الطازجة
- زعتر طازج

اغسل الهندباء غمر في الماء البارد. استنزاف وختم. ضع مقلاة على النار مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون و 4 ملاعق كبيرة من الخل مودينا. سوت الهندباء على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ؛ الانسحاب.

نخب شرائح الخبز وقطعهم إلى زهر. نخب الصنوبر في مقلاة على نار خفيفة لإزالة الدهون. يمكن أيضًا تحميصها في الفرن ، على حرارة 175 درجة مئوية ، على ورق مشمع ثم على قالب أو صينية. بين 10 و 15 دقيقة ستكون جاهزة.

تقطع جبنة الموزاريلا إلى شرائح. رتب الهندباء في وعاء ، جبن موزاريلا ، خبز ، صنوبر ، ملح وفلفل. فستان مع 2 السكاكين. من النفط و 2 من الخل مودينا.

لحم الخنزير والأسياخ الفاكهة

المكونات (4 أشخاص):- 700 غرام من شرائح لحم الخنزير
- مربى المشمش
- 150 غرام طماطم كرزية
- 200 غرام من الأناناس
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
- 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون
- صلصة الصويا
- سكر
- اخرج
- الفلفل

ضع 2 لتر من الماء المثلج على صينية ، 60 غراما من الملح و 40 غراما من السكر. يقلب حتى يذوب السكر والملح. ثم ، ضع شرائح لحم الخنزير. اتركيه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة تقريبًا.

ضعي في قدر 100 جرام من المربى من المشمش ، ملعقة كبيرة من الخل ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا والعسل والخردل. حافظ على النار حتى يتم خلط جميع المكونات ؛ الانسحاب.

استنزاف شرائح لحم الخنزير من الماء المالح. مقطعة إلى قطع ، ملح وفلفل ورشي عليه الفلفل الحلو. قشر وقطع الأناناس إلى قطع. تجميع أسياخ بالتناوب الأناناس ولحم الخنزير والكرز. قم برسم الأسياخ بالمزيج من الخطوة 2.

محتوى ذات صلة وصفات الصيد ولحم الخنزير


فيديو: Meal Prep طريقة تجهيز وجبات الأسبوع في ساعة واحدة فقط (سبتمبر 2021).