
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يشير وعاء Aranese إلى أصله الجغرافي ، وهو طبق نموذجي لوادي Aran وهو في الأساس حساء الخضار المخصب للغاية. إنه مصنوع من الخضروات والبقوليات واللحوم وحتى المعكرونة أو الأرز. إذا كان لديك أطباق ملعقة ، فعليك تجربة هذا القدر الرائع.
الصعوبة: سهلة الوقت: +60 دقيقة.
المكونات (4 أشخاص):- 200 غرام من الفول
- 200 غرام من النقانق البيضاء
- 300 غرام ملفوف
- 200 غرام من النقانق السوداء
- 300 غرام لحم البقر
- 1 بصلة
- 1 لحم ضلع لحم خنزير
- ربع دجاجة
- 100 غرام من الحمص
- 1 لحم الخنزير العظام
- 200 غرام من النقانق
- 250 غرام من البطاطا
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 2 الجزر
- اخرج

الليلة الماضية ، ضع الفاصوليا والحمص في ماء بارد بشكل منفصل. ضع قدرًا على النار مع الفاصوليا التي سبق صرفها ولحم الخنزير المقدد والجرار والضلع والدجاج ولحم الخنزير. تغطية بالماء.
قشر البصل إلى 4 قطع. اغسل الجزر. أضف هذين العنصرين إلى الوعاء. عندما يغلي الماء ، أضف الحمص الذي تم استنزافه سابقًا والملح.
طبخ على نار متوسطة 45 دقيقة أضيفي البطاطا المقشرة والملفوف المفروم. اتركي 45 دقيقة أخرى ، وقبل 5 دقائق من الإزالة من النار ، أضيفي النقانق والنقانق إزالة والسماح للوقوف 20 دقيقة. يُقدّم البقوليات واللحوم مع قطع النقانق إلى قطع منفصلة.



